ÖĞRENCİ İŞİ

Helva tadında bir muhallebi

Malzemeler: 3 parça yağ (yaklaşık 65 gr) Yarım su bardağı un 2 su bardağı süt Yarım su bardağı şeker Yapılışı: Eğer evde iki kişiyseniz; birinizin canı helva, diğerininki de muhallebi çektiyse bu tarif tam size […]

ÖĞRENCİ İŞİ

19. Mektup Tatlısı

Hikâyesi: Dershanede oturmuş Mu’cizat-ı Ahmediye’yi (19. Mektup) okuyordum. Bereket mu’cizelerinden şöyle bir bahis geldi: “Resul-i Ekrem aleyhissalâtü vesselâmın Hazret-i Zeyneb ile tezevvücü velîmesinde1, Hazret-i Enes’in validesi Ümm-ü Süleym, bir iki avuç hurmayı yağ ile kavurarak […]

ÖĞRENCİ İŞİ

“Başa gelen çekilir” keki

Merhaba arkadaşlar! Şu güzel kış aylarında buram buram tarçın kokan, mis gibi bir havuçlu cevizli kek yapalım mı? Ama bu sefer farklı bir şekilde yapalım. Tam kek hamurunu çırpıp fırını çalıştırdığımızda fırın çalışmıyor olsun, biz […]