Gyeran-mari (계란말이) / Tamagoyaki (玉子焼き) Tarifi
Kahvaltı ve akşam yemeğinde Türk Mutfağı gibi bariz bir menü ayrımı olmayan Asya Mutfağında yumurta çok kullanılan malzemelerdendir. Beokkeombap (sebzeli kavrulmuş pilav), noddle vb. yanında sahanda pişirilip tüketilebilen yumurta, kahvaltı/akşam yemeği sofralarında pilav yanında meze […]
